Det var för dig
slutet på Augusti 2012 fick jag en vänförfrågan på Internet, en vänförfrågan som kom att förändra hela mitt liv för alltid. Efter mils långa konversationer på privatmedelande på fb stod det helt klart tills den kvällen du frågade "Du skulle du vilja hitta på något till helgen? Se på film kanske? Jag bestämde att svara ja. Du jobbade i en annan ort på veckorna så vi sysselsatte oss med att skicka miljontals sms. Jag märkte tydligt att du var nervös, du var nervös över att inte duga, jag var nervös för att jag kände mig inte ens levande vad fanns det att träffa hos mig?! Helgen kom och efter att vänt och velat gå hem tre gånger på vägen så tog jag tillslut beslutet att åka jag tänkt jag har inget kvar i mig själv så vad kan jag förlora på att träffa den man som fått mig så oerhört glad de senaste veckorna. Du mötte mig på vägen i dina svarta nikeskor med skrikgröna detaljer, du var nyklippt och såg pigg ut du gav mig en riktig kram, en så kram med en stor mängd ödmjukhet, en bestämd kram, sen dess har jag varit trygg i din famn. Jag var i själslig panik i den här perioden i mitt liv och jag vet att du kämpade hårt för att få mig på rätt spår, varje natt höll du om mig precis som du gör nu. Du gjorde allt för att få mig glad det kunde handla om 4kg satsumas clementiner på en torsdag för att du visste det älskar hon. Du tog dig tid att få reda på vilken mat gillar hon och den första rätten du bjöd mig på var just en favorit mosakka. Vi drack litervis med glögg, spelade ett urbota dumt tvspel som vi egentligen inte var intresserade av men gjorde vi inget annat så innebar det att vi satt som klistermärken på varandra. Vi är totalt olika men vi har delat våra bra olikheter och tillsammans blev de något bra. För sannerligen vad mycket bra vi ger varandra du gav mig ett liv jag gav dig livserfarenhet och hur man bäst håller sig optimistisk. Du gav mig intressen, jag låter dig ha intressen. Så min man jag vet att du inte kan sova om vi inte är i samma rum, jag vet att du funderar och grämer dig för saker. Sanningen är att jag kan inte heller sova utan dig och jag vandrar och grämer mig för lika tankar i tystnad jag med. Det viktiga du behöver veta i det här är att jag vill aldrig någonsin leva en dag utan dig. Det handlar inte om det gifta paret det handlar om ett par som älskar varandra så mycket att ingenting längre spelar någon roll. Jag vann livetslotteri jag vann allt jag någonsin önskat mig. Glöm inte att jag älskar dig!
politik min dotter
Om sisådär 8år kommer du att kunna rösta, mitt arbete tills dess är att lära dig om politik. Låt oss säga att du tänker dig ett kungarike och i slottet lever kungarna de som har allt låt oss kalla dem moderater, de lever jämnlikt med sina drottningar som vi kallar för Folkpartiet och kristdemokraterna, i slottet lever även kungarnas och drottningarnas vänner de håller inte riktigt med de andra men för att hålla god vänskap stannar de ändå kvar de kallas för centerpartiet. utanför slottet lever folket, de arbetar och ser till att människor har det bra och att alla får lika vilkor de flesta av dem är socialdemokrater, här finns även en grupp människor som har förstått hur viktigt det är att slänga vårt skräp rätt du vet? som när jag ber dig släcka lampor efter dig för att det drar mycket onödig ström de kallas miljöpartiet och är goda vänner med socialdemokraterna. Så finns det en ännu mindre grupp människor som kallar sig för Vänsterpartiet de bråkar ofta med den sista gruppen jag kommer nämna nu. Det fanns en gång en grupp som var bråkig och jag din mor följde för flera årsedan dess dåliga uppförande på tv. Den lilla gruppen har växt sig större idag De skyller det mesta av världens ont på invandrare de kallas sverigedemokrater, jag ska förklara detta lite bättre. När mormor och morfar var unga på 70talet tog Sverige in mycket arbetskraft från olika länder. Man kan säga att de tiotusentals utländskamänniskor byggde upp våra störrsta företag volvo, saab som gör bilar och många mer stora bolag. Många av dem arbetade på våra sjukhus bland annat. Min dotter jag vill påstå att sverigedemokrater är lite som arga moderater fast de vill utesluta så många människor som är precis som jag och du fast de kanske inte har något hem kvar i sitt land, de flyr från krig, de flyr från samma knäppa politik och ifrån början var de ändå med och byggde upp sverige. Så min dotter din mor är sådan att jag vill att du ska förstå att man inte kan skylla ont på människor som lever i landet, vi måste skylla på de som styrlandet, de som ska göra landet bra för oss och för ALLA! Det är väldigt viktigt att man respekterar andra människor under den graden att de respekterar dig med. Jag vill att du ska rösta med ditt hjärta inte styras in i en liten grupp arga människor som bara är missnöjda. Du måste förstå att de viktigaste frågorna är inte hur många invandrare som bor i sverige. Vi röstar för att din mormor och morfar ska ha det bra när de är gamla och behöver hjälp, att din lillasyster får det bra i skolan, att du kan bli sjuk och få hjälpen du behöver. Jag vill att du ska visa brinnande kärlek för dina medmänniskor min dotter, en dag kan du förändra det som nu byggs upp♥
Helgen
Helgen har kommit äntligen! Barnen ska åka till sin pappa ikväll och jag? ja jag ska rita svalor och förbereda middag, tänkte att jag skulle få lite egen tid med min man imorgon. Jag ska laga keema vilket är en indisk maträtt (perfekt om man odlar mycket chili) till detta har jag tänkt att göra tunna mjuka bröd. Sen ska det bli en tiramisu med baja päron lite om gjord variant den finns redan i hundratals olika varianter men jag ska göra min egen, recept återkommer jag med när det är testat har förhoppningar att det ska bli väldigt gott iaf! Ja det är märkligt jag avskyr att laga "basmat" ex köttbullar och makaroner, bara tanken på det får mig att svettas. Så under veckorna måste jag förbereda en hel del innan ofta kvällen innan så jag i lugn och ro kan tillaga något mer givande än så annars flippar jag helt om jag stressad står en timme innan barnen ska hämtas och försöker komma på vad i helvete ska vi äta?! Ja jag kan nog inte beskriva i ord hur mycket jag avskyr att laga maten under veckorna! Men nu är det helg jag har tid och jag behöver inte stressa. Jag ska även dra mig iväg och besöka en vän har jag tänk. 
äpplen
Har fåt rikligt med äpplen och fyller skafferiet och frysen idag gjordes:Äppel chutney recept moddat av mig för vårt tycke och smakDu behöver:500g äpplen1-4 chilifrukter jag använde 1 espelette, 1 black hungarian och 1 jalapeno (ville ha lite krut i min)1gullök1kryddmått kanel1tsk currydrygt en matsked ingefära1dl ättika2dl sockerFin hacka löken och hacka chilin du får välja själv om du vill ha med plancettan och frön. Fräs med olja i stekpannan tills löken mjuknat. Nu hällde jag över allt till e kastrull och tillsatte äpplena som jag hackat till små kuber. I det samma åkte även ättika och socker i. Låt puttra i 30min smaka av klart!
Så har jag gjort en väldigt god äppelkaka recept kommer här:
odla för ett syfte
De flesta odlar för ett syfte äta, för syns skull, intressant växt och dvs orsaker. Jag odlar mycket chilipeppar. Ja nu tänker många att usch va starkt. Men man behöver inte odla sorter som när du tuggar på tapetserar du väggen bakom med din avföring starka. Här är bara ett tips på goda aromatiska chilis till matlagning och givetvis hur jag gör. Skördar 2 stora chiuluacle negro och tar bort frö och plancetan (de vita skiljeväggarna), samma sak med en alma paprika och två små lombardo och en gul lök och diverse färska kryddor. Detta ska läggas på en typ av köttfärslimpa. 
detta steks på låg värme för att släppa ut alla smaker. Under tiden kan ni sjunga björnen sover ungefär 4gånger eller som jag jagat hunden som smitit ett varv längs gatan. 
Nu är det på sin plats, jag fräste upp lite bacon och la på oxå men det är absolut inte obligatorisk.. men jag vill tillägga att det är jävligt gött.. men som jag skrev det är ABSOLUT inte obligatorisk;-). Imot slutet kan man lägga på mer gött om man vill iform av typ ost? men det är heller inte obligatoriskt.. men åter igen vill jag tillägga det är gött! In i ugnen och när den är färdig kan du servera den ihop med va faan du vill, jag tog potatis men det behöver absolut inte du göra jag säger bara att det är gött.. speciellt om man gör en god sås på stekflötet ifrån köttfärslimpan som kommer ur allt gött.
konsten att gro frön
De flesta tror att ljus är viktigt när man gror frön och har stora armaturer som hänger över frösådderna. Men faktum är att det är en minimal andel växter som behöver ljus för att gro! Man behöver alltså inget ljus för än fröt "slår i taket" och man ska plocka av plasten. det finns två viktiga aspekter när man gror frön: 1. vätska! vatten ger energi så fröet kan gro. Jorden/papperet ska vara konstant fuktigt men inte blött för att det ska kunna gro och aldrig torka ut. 2. värme! det ska vara 20-28grader ca jag tycker att mellan 25-28är bäst. Jaha då är det kört jag har ingen flashig extra utrustning iform av en värmematta eller liknande?!. Fel alla har ett kylskåp/frys ställ dem uppe på kylen där är det alltid varmt och där är det varmt av frysens elektronik dygnet runt. Man kan i princip få frön att gro på vad som hellst bara det är fuktigt och varmt. Jag brukar fukta ett hushållspapper som jag sprider ut frön på lägger dem i en fryspåse, blåser upp den och knyter igen, där har fröerna en skyddad atmosfär, fukt och jag lägger dem på en varm plats. När en grodd börjar komma ut petar jag ner dem i uppdrivninskkärl. Sen är det flera frön som behöver en köldknäpp för att gå i gronings fasen, dessa frön åker in i kylskåpet. Den lilla delen av frön som är ljusgroende ställer jag i ett lämpligt fönster, men det är väldigt få som är beroende av ljus innan de grott. Det viktiga är att ha tålamod med växter en del gror på några dagar andra tar 4-8mån på sig, det enda du behöver göra undertiden är att hålla det fuktigt resten sköter naturen. Det finns i dag preparat som kan användas för att slippa att lägga frön i kyl i månader innan och få dem att gro innan. Preparatet fungerar på samma sätt som när fröet går igenom magen på "sin spridare" alltså genom ett djur, skalet mjukas upp, det får alla förutsättningar för att gro när det sedan sätts i jord/på ett papper. Detta är inga preparat som man nödvändigtvis måste ha det är bara en genväg för oss som redan bråkat länge med frön och har blivit otåliga:-D. 
Jag är för föröka!
90procent av mina växter är från frö eller förökade från modersplantan. Majoriteten av växter går att föröka det är bara en fråga om tillvägagångssättet. Som fredskallan där tar man ingen stickling så jag väntar tills kallan har växt ur sin kruka, klyver dess rot på mitten och planterar dem i två krukor, då har man förökat till två plantor och så kan man fortsätta. Slingrande växter kan man med fördel ta topskott på det innebär att man tar toppen på en ranka drygt 10-15cm lång toppstickling, andra förökas med sidoskott eller kanske rent av bara ett litet blad! Jag beskär mina medelhavsväxter ganska så hårt inför vintern för de tappar ändå många blad vintertid och går som i dvala, beskär även citronficusen då den växt rejält under sommaren alla dessa sticklingar som jag beskärt från ficus, lager, citron åker ner i antingen i jord med plastpåse över eller i vas för rotbildning, framåt våren kommer de vara rotade och skjuter ut nya skott! En del exotiska frukter som jag har ute under sommaren tar jag sticklingar från tills nästa säsong, man bör tänka på att det kanske inte är värt att skapa plats att övervintra en växt i 45l kruka så skott/sticklingar är en bra grej där så gör jag med bland annat kapkrusbär. Man kan få roliga växter enbart genom att tjuva lite sticklingar hos vänner och familj och dessutom de flesta bryr sig inte om att du tar lite sticklingar från dem. Så byt/dela/föröka din växtlighet då blir du aldrig av med din favorit växt.
